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黎平县举办2021年采茶技能大赛暨采茶手技能培训会

当时是春茶,采茶是行家。现在是明朝以前采茶的黄金季节。为深入贯彻落实省农村产业革命发展领导小组以赛代培精神,扎实有效提升“双手采茶”的茶叶普及率,提高采茶效益,促进贵州茶叶产业优质发展。3月18日,黎平县组织了2021年双手采茶技能竞赛暨采茶技能培训会,旨在推广贵州双手采茶技术,提高茶农采茶技能,促进茶业提高质量和效率。

本次比赛的绿茶采摘标准为一芽二叶,比赛时间为40分钟。参加比赛的30名选手是该县七家区域性茶叶企业的采茶专家,具有多年的采茶经验。他们通过抽签来编号。在裁判的命令下,一双灵巧的手在翻滚的茶埂间来回飞舞,腰部的竹篮里堆积着许多清脆的绿叶。经过激烈的竞争,专家评委在考虑了数量、质量、叶形等综合因素的情况下,对绿茶进行了两轮评审,选出了一个金手指奖、两个银手指奖和三个铜手指奖。最终,黎平县东乡源茶厂推荐的27号选手吴以最高分获得本次比赛的第一名,获得参加2021年省采茶技能大赛决赛的资格。

赛后针对采摘比赛中存在的技术问题。县茶叶产业技术服务中心技术员吴昌民,县茶叶产业发展协会专家廖成进行了系统培训。选手们根据自己在采摘过程中的不足,表示要加强采摘学习,努力成为采茶专家;通过比赛和赛后训练,大家更加肯定了“双手摘采法”的成绩,表示一定要把这项摘采技术带到七个地区推广,自愿成为一名区域性的“双手摘采”技术传播者和讲师,努力让大家成为摘采专家。

据了解,“双手采茶”是贵州省大力推广的采茶革命举措。黎平县从2018年开始大力推广。其特点是“两手并用”,可使采茶效率翻倍,实现适时采摘、批量采摘、标准采摘;提高绿茶的采摘标准。

近年来,黎平县把茶产业培育成重要的经济支柱产业,面积22.6万亩,年产干茶1.39万吨,综合产值11.9亿元,可带动约15万人就业。茶产业逐渐成为黎平县富民的支柱特色产业。(强仁黎平县农业和农村局)

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